Viaggio in Italia 2013 (språk och kulturresa till Italien)

I juni avgick den första språk -och kulturresan till Italien! Resan anordnades av Luca Lupo Språkstudio. Den inleddes på nationaldagen den 6 juni och förutom mig och min medhjälpare/flickvän Sanna, bestod gruppen av sex st elever som läst italienska för mig under året. Jag får nog säga att resan blev riktigt lyckad tack vare god... Continue Reading →

Annonser

Eurochocolate i Perugia (Umbrien)

I Perugia feststämningen i dessa dagar är definitivt minnesvärd eftersom den kombinerar smaken av choklad, konst och historia i den gamla staden med dess typiska monument. Det är den prestigefyllda och sötaste event i staden Perugia, känd för sin choklad. Under helg i oktober Eurochocolate tar plats, en händelse som har upprepats i flera år.... Continue Reading →

Limoncello

Om du aldrig har provat limoncello, bör du tänka på att beställa ett glas av denna citron digestivo nästa gång du äter i en italiensk restaurang. Här är några av våra favoriter fakta om limoncello 1. Det är en av de mest populära likörer i Italien. (Andra populära likörer är Sambuca, Campari, Amaretto.) 2. Den... Continue Reading →

Pasta med bacon, matgrädde och gorgonzola

Pasta med bacon, grädde och gorgonzola är en läcker och rik huvudrätt du kan förbereda under tiden du behöver för pasta matlagning, tjugo minuter. 90 g pasta som penne eller fusilli 50 ml matgrädde 1 msk gorgonzola 2 skivor bacon Smör salt peppar Förberedelser: 1. I en stekpanna smält ni smöret och låt bryn bacon skuren i... Continue Reading →

Juls kaka: il Panettone

"Panettone" är en typisk kaka från Milano, men som äts i hela Italien. Den mjuka degen är fyllda med kanderad frukt, kanderad apelsin och citron och russin. Kakan var född i Milano vid tidpunkten av Ludovico il moro(moren), och fortfarande sker med samma recept. Det finns många varianter av panettonen: inte kanderad eller fylld med choklad.

Tiramisu

”Tiramisu” är en av de populäraste italienska efterrätterna. Den görs på savoiardi (kex), espresso, ägg, socker och mascarponeost. Idag ska jag berätta om tiramisu ursprung. Tre italienska regioner påstår att ha upptäckt tiramisun: Toscana, Piemonte och Veneto. I Toscana är de säkra att tiramisun upptäcktes av några sockerbagare från Siena. Den Store Hertigen av Toscana,... Continue Reading →

Cappuccino

Cappucinon är en av de mest berömda italienska drycker utomlands och det finns inte en normal person på alla fem kontinenter som inte vet vad det är. Då ska jag inte förlora tid med att förklara vad det är. En sak som ni måste veta i alla fall är att i Italien dricker vi bara cappuccino på morgonen.... Continue Reading →

Blogga med WordPress.com.

Upp ↑